Vin hos Cafe Halln
Husets Vin – Oliver Zeter, Pfalz Tatze “Cuvée”
Tatze “Cuvée Blanc” Oliver Zeter, Pfalz
Delikate frugtaromaer, tør, frugtig, ukompliceret med masser af drikkeflow. Et blend på Chardonnay, Weißburgunder, Muskateller og Sauvignon Blanc. Smuk hvidvin, let og livlig.
Tatze “Cuvée Rosé” Oliver Zeter, Pfalz
Frugtagtig, harmonisk og super frisk rosévin. Blend af Pinot Noir, Pinot Meunier, St. Laurent og Syrah. Røde bær, blomstrende og behersket syre.
Tatze “Cuvée Noir” Oliver Zeter, Pfalz
Aromatisk og masser af frugt. Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir & St Laurent. Elegant power, vedholdende og delikate vaniljenoter fra kortvarig fadlagring.
Noget anden for din gæst!
Spätburgunder (Pinot Noir) fra Haardt i Pfalz.
Fine, elegante stenfrugter i duft og smag. Delvis modning af druerne på fad.
DOMAINE DUJARDIN MONTHÉLIE ROUGE LES VIGNES RONDES 1ER CRU 2019
Dyb næse med toner af mørke bær, især solbær og brombær. Strukturen er tydelig med gode tanniner, dog uden at blive for voldsomt eller ubehageligt, den har en behagelig cremethed og en delikat floralitet. En vin med en rigtig flot balance og en lang og god eftersmag. En meget flot vin, der kun vil vinde yderligere til ved mere lagring.
Bella Mistala, Cava
Økologisk Cava lavet på 75% Macabeo og 25% Chardonnay. Udviklet kompleksitet og rundhed i smagen. Levende, fin og vedvarende mousse. Aromaer af hvide frugter, citrus noter og bagværk. Rund, elegant, moden frugt og en let tørhed.
